BENONE
- Plantă anuală, soi de toamnă ce poate fi cultivată în spații protejate ca usturoi verde, iar în câmp pentru producere de frunze și bulbili.
- Aroma este blândă, textura fragedă, cățeii sunt de dimensiuni medii spre mari, regăsindu-se într-o căpățână între 8-10 căței (bulbili).
- Cantitatea de sămânță necesară înființării unui hectar de cultură este de 400-600 kg, în funcție de mărimea bulbilor și schema de înființare aleasă, iar producția este de 8-12 t/ha.
RÂMNICEANU
- Usturoiul Râmniceanu este un soi de toamnă ce poate fi cultivat atât în câmp deschis, cât și în spații protejate, fiind o plantă adaptabilă la diverse condiții de sol. Cultura poate fi înființată atât pentru producția de frunze, cât și pentru bulbili, în funcție de destinația dorită.
- Bulbii de usturoi au o bună capacitate de păstrare, datorită texturii ferme și a stratului protector al cățeilor. Usturoiul poate fi depozitat pe termen lung în condiții optime, păstrându-și aroma și calitatea.
- Usturoiul este recunoscut pentru proprietățile sale benefice asupra sănătății, fiind bogat în antioxidanți, alicină, vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, B6 și mangan. Consumul regulat poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la menținerea sănătății cardiovasculare.